Graasí, blagovna znamka ekološke ječmenove vode, uspešno izkorišča razcvet funkcionalnih pijač. Ustanovitelj Chris LaCorata je podrobneje pojasnil, kako se je Graasí razvil iz prizadevanj za revitalizacijo skupnosti v blagovno znamko ječmenovega napitka, namenjenega današnjim zdravstveno ozaveščenim potrošnikom. Podjetje načrtuje vzpostavitev sodobnega obrata za predelavo hrane, ki bo omogočil proizvodnjo linije zdravih, certificiranih ekoloških izdelkov. Vsaka steklenica Graasíja je USDA certificirano ekološka, brez GSO in rastlinska, kar poudarja zavezanost k integriteti dobavne verige. LaCorata je poudaril, da 'certificirano ekološko pomeni nadzor od tal naprej', s čimer zagotavljajo visoko kakovost in sledljivost izdelkov.